从单店到区域代理:一对兄弟如何靠牛约堡实现月销28万?_张伟_运营_员工

张氏兄弟的创业故事,是牛约堡“普通人逆袭”的典型样本。哥哥张伟曾在外卖平台做配送站长,弟弟张强是汽修厂工人,两人拿出全部积蓄28万元,却因缺乏经验一度不敢踏足餐饮业。2022年接触牛约堡后,被其“零经验扶持”承诺打动:从签约到开业,总部派出3人专项小组,用15天完成选址评估、证照办理、员工培训全流程。

首店开业当天,督导团队策划“买一送一”活动,单日卖出600个汉堡,营业额破万元。但真正的转折点发生在运营第2个月——通过总部提供的“会员裂变系统”,他们将会员充值与社群运营结合,单月新增1200名储值用户,沉淀资金超8万元。凭借这套打法,首店月销稳定在10万元以上,6个月即收回成本。

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2023年拿下区域代理权后,兄弟俩的策略更具野心:在余姚商圈密集铺设3家门店,形成“三角包围”布局,同时推行“店长持股计划”——每家店预留10%干股激励店长。万达店店长李婷透露:“我带着2个员工管店,旺季月薪能过万,自然把店当自己生意经营。”这种绑定核心团队的模式,让二店开业首月销售额冲至18万,3家店合计月销突破40万。

张伟坦言:“如果单打独斗,我们连菜单设计都搞不定。但牛约堡把赚钱变成了填空题,我们只需要执行到位。”

发布于:上海市

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